Tuyau d Pixabay

De combien d'eau avez-vous vraiment besoin ? Quel est le meilleur moment pour arroser vos légumes ? Voir leGuide de l'almanach pour arroser les légumesavec un tableau très utile sur la quantité d'eau dont chaque légume a besoin et les moments critiques pour arroser.



Selon certains experts, moins c'est souvent plus lorsqu'il s'agit d'arroser vos cultures maraîchères. Dans les zones sans sécheresse, une erreur courante des nouveaux jardiniers est d'arroser trop ! Pour répondre à la grande question de l'arrosage, vous trouverez ci-dessous un tableau qui vous indique les moments critiques pour arroser chaque culture de légumes ainsi que le nombre de gallons d'eau nécessaires.

Guide d'arrosage : temps critiques pour l'arrosage et les gallons nécessaires

Ce guide d'arrosage suppose des légumes d'été et un bon sol moyennement riche. Arrosez moins souvent pendant les mois frais de printemps ou d'automne. Arrosez plus souvent pendant les périodes plus chaudes et plus sèches.

A besoin de beaucoup d'eau pendant les périodes sèches. A besoin d'eau aux stades critiques de développement. N'a pas besoin d'arrosages fréquents.
Légume Temps critique(s) pour arroser pour une rangée de 5 pieds Nombre de gallons d'eau nécessaires
Haricots Quand les fleurs se forment et pendant le développement des gousses 2 par semaine selon précipitations
Betteraves Avant que le sol ne s'assèche 1 à un stade précoce ; 2 toutes les 2 semaines
Brocoli Ne pas laisser sécher 4 semaines après le repiquage. Développement de la tête. 1 à 1 ½ par semaine
choux de Bruxelles Ne laissez pas le sol sécher pendant 4 semaines après le repiquage. 1 à 1 ½ par semaine
Chou Développement de la tête. Arrosez fréquemment par temps sec. 2 par semaine
Carottes Élargissement précoce des racines. Avant que le sol ne s'assèche 1 à un stade précoce ; 2 toutes les 2 semaines à mesure que les racines mûrissent
Chou-fleur Développement de la tête. Arrosez fréquemment pour une meilleure récolte. 2 par semaine
Céleri Arrosez fréquemment pour une meilleure récolte. 2 par semaine
Maïs Quand les glands se forment et quand les épis gonflent 2 aux étapes importantes (gauche)
Concombres Floraison et développement des fruits. Arrosez fréquemment. 1 par semaine
Laitue/Épinard Arrosez fréquemment pour une meilleure récolte. 2 par semaine
Oignons Par temps sec, arrosez tôt pour faire pousser les plantes. ½ à 1 par semaine si le sol est très sec
Panais Avant que le sol ne s'assèche 1 par semaine au début
Pois Quand les fleurs se forment et pendant la formation des gousses et la cueillette 2 par semaine
Poivrons Approvisionnement régulier de la floraison à la récolte 2 par semaine
Pommes de terre Ensemble de tubercules et grossissement lorsque la taille des billes 2 par semaine
Des radis Une humidité abondante et constante pour l'élargissement des racines 2 par semaine
Écraser Arrosez fréquemment pour une meilleure récolte. 1 par semaine
Tomates Pendant 3 à 4 semaines après le repiquage et lorsque les fleurs et les fruits se forment 1 gallon deux fois par semaine ou plus

Conseils pour arroser votre potager

Avant de parler d'eau, il faut commencer par le sol qui doit retenir cette eau. Un sol sain est la base de plantes saines. Vous ne pouvez pas simplement déterrer la terre et mettre des plantes. Si vous ajoutez un peu de paillis ou de compost, vous êtes sur la bonne voie pour créer un sol riche et bien équilibré. Des applications régulières de quantités modestes de compost – un quart de pouce par saison – amélioreront considérablement la rétention d'eau de votre sol et aideront à supprimer les maladies. Consultez nos articles sur les types de sol , les analyses de sol et les bases pour amender votre sol avecNPKengraiset des amendements organiques ,

Quand arroser

Si vos plantes sont en pleine terre (par rapport à un pot), la règle générale est que les plantes ont besoin d'un pouce d'eau par semaine. Cependant, cela faitNE PASsignifie arroser une fois par semaine. Cela ne fait généralement pas le travail. Les plantes font le mieuxlorsqu'il est arrosé environ trois fois par semaine, en tenant compte de la pluie. Si les plantes sont des semis, arrosez deux fois par jour jusqu'à ce qu'elles soient établies.

Mais ne vous contentez pas d'arroser sans réfléchir. Sentez votre sol ! Lorsque la terre colle dans votre main et que vous pouvez la former en boule, elle est suffisamment humide. Mais, s'il tient à peine dans la paume de votre main, ou si la surface semble dure, cuite ou fissurée, il est probablement sec et il est temps d'arroser. Voir si le sol estsécher un pouce sous la surface; cela suggère qu'il a besoin d'eau.

Il est préférable d'arroser tôt dans la journéetandis que la rosée est encore sur les feuilles, le feuillage sèche donc le soir. Lorsque les plantes sont arrosées la nuit, le feuillage reste humide pendant une longue période et les problèmes de maladie s'accumulent. Si vous ne pouvez pas arroser le matin, arrosez le soir et non en milieu de journée pour éviter la perte d'eau par évaporation.

Croyez-le ou non, parfois le meilleur moment pour arroser est pendant ou immédiatement après une pluie, surtout si la pluie ne représente qu'un demi-pouce d'eau environ. La raison en est que vous voulez ajouter suffisamment d'eau en même temps pour assurer une pénétration jusqu'à 5 ou 6 pouces. Si vous attendez un jour ou deux pour arroser, vous n'ajouterez que de l'eau de surface, qui s'évapore rapidement.Les averses de pluie légère ne constituent pas une réserve d'eaudans le sol.

Perdez votre culpabilité à propos du flétrissement

Un autre signe est que les plantes peuvent flétrir et avoir l'air particulièrement tombantes. Cependant, le flétrissement temporaire pendant la chaleur de midi ne signifie pas qu'il est temps d'arroser. Certaines plantes passent par un creux évident à midi, surtout les jours très chauds, ce qui est une indication de l'adaptation naturelle de la plante à son environnement. Visitez à nouveau votre jardin en début de soirée et voyez si les plantes fanées ont retrouvé un peu de turgescence. S'ils sont revenus, c'est-à-dire s'ils ont l'air plus joyeux, n'arrosez pas.

Comment mesurer un pouce d'eau

Alors, qu'est-ce qu'un pouce d'eau par semaine ? Premièrement, un pouce d'eau est défini comme une couche d'eau profonde d'un pouce sur toute la surface du sol qui a besoin d'être arrosée.

Pour mesurer un pouce d'eau, vous pouvez soit acheter un pluviomètre bon marché, soit essayer ceciDIYastuce : Disposez 4 ou 5 petits récipients (à côtés droits) autour du jardin tout en arrosant pendant les pluies. Une boîte de thon est un bon récipient à utiliser. Marquez 1 pouce du bas sur la boîte. Lorsque 1 pouce d'eau de pluie ou d'irrigation s'accumule dans les conteneurs, cela indique que 1 pouce d'eau a été appliqué au jardin.

Encore une fois, ne vous fiez pas uniquement à la ligne directrice d'un pouce. Si le sol est sec à un pouce sous la surface, votre jardin a probablement besoin d'être arrosé.

Comment arroser

Ce que vous voulez dans une plante saine, c'est une pénétration profonde des racines, et la seule façon d'obtenir des racines profondes est s'il y al'eau en profondeur.

Commencez par le tout début : saturez chaque trou de plante lorsque vous repiquez les semis. Lorsque vous arrosez, assurez-vous que le sol est suffisamment saturé pour que l'humidité s'infiltre à au moins plusieurs pouces de profondeur.

Arrosez au niveau du sol si vous le pouvez; l'arrosage d'en haut provoque des maladies des feuilles. L'inconvénient d'utiliser un arroseur est que le feuillage est mouillé par l'eau dispersée via une application aérienne. Cela pourrait entraîner des maladies foliaires puisque le feuillage reste humide pendant de longues périodes.

  • Pour un petit jardin, il est bon d'utiliser un arrosoir, une lance d'arrosage ou un tuyau avec une bonne buse qui vous permet d'arroser directement au niveau du sol près de la plante.
  • Si vous avez des plantations plus denses ou des plantes plus grandes, posez votre tuyau directement sur le sol près de la plante pour que l'eau aille là où elle est nécessaire. Une planche ou une pierre placée sous le courant d'eau empêchera l'eau d'éroder le sol. Une bonne façon de diriger l'eau vers les plantes est de creuser une petite tranchée autour des plantes et de permettre à l'eau de s'y écouler.
  • Si vous avez un plus grand jardin avec des plantes espacées d'un pied ou plus, envisagez d'investir dans l'irrigation goutte à goutte. Cela se fait principalement avec des tuyaux ou des tubes en plastique percés de petits trous qui fournissent une quantité d'eau relativement faible directement à la zone racinaire ; en fournissant une humidité optimale, les périodes de stress hydrique peuvent être évitées. Les tuyaux ou les tubes sont placés le long des rangées et l'eau s'écoule lentement.

N'oubliez pas de pailler !

Le paillage est peut-être la technique de conservation de l'eau n ° 1 pour les zones qui reçoivent moins de 40 pouces de pluie par an. Les paillis organiques réduisent les pertes d'humidité par évaporation à la surface du sol et, comme le sol reste plus frais, ils réduisent également les pertes d'eau par transpiration. Déposez une épaisse couche de paillisau-dessus du sol. (Ne pas mélanger avec de la terre.) Renouveler les paillis qui sont en place pour toute la saison de croissance.

Consultez notre guide de paillage pour plus d'informations.

En conclusion…

Ne préservez pas vos récoltes ; les plantes sont incroyablement adaptables. Ils ont la capacité de puiser l'eau des profondeurs du sol. Périodiquement, prenez une truelle et creusez plusieurs centimètres dans la zone où les racines sont les plus actives. Si le sol y est encore humide, il n'y aurait aucun avantage à arroser.

Pour en savoir plus sur l'arrosage du jardin, en particulier en période de sécheresse, lisez notre article sur The Water-Wise Garden.

Regardez notre vidéo dans laquelle nous vous montrerons les 10 conseils d'arrosage intelligents pour un jardin plus sain.

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