Selfie en famille Demi-point/Getty Images

Aujourd'hui, notre journal local a publié en première page un article sur la fin des cours d'économie domestique (maintenant appelés sciences de la famille et de la consommation). Apparemment, il est sur le point d'être éliminé dans les écoles en raison de changements dans les normes minimales d'éducation. Cependant, dans le grand monde, je vois des signes d'une nouvelle maison ec pour les temps d'aujourd'hui…



Saviez-vous que notre parole mêmeéconomievient de deux mots grecs qui signifient ménage et intendance ?

Le domaine de l'enquête, de l'érudition et de la pratique appelé économie domestique a acquis une mauvaise réputation lorsque les femmes ont quitté le foyer pour entrer en masse sur le marché du travail à la fin des années 1960 et dans les années 1970.

Une grande partie du travail non rémunéré qui avait été l'apanage de la maison pendant des siècles – cuisine, lessive, nettoyage, soins aux enfants et aux personnes âgées – a progressivement été sous-traitée à l'économie de marché. Certains économistes disent que cela a artificiellement gonflé la croissance économique de l'époque, car les ménages ont commencé à payer comptant pour ce qui était fait dans l'économie non rémunérée (et invisible) de la maison.

jene pasaspirer à l'ancien temps du point et de l'agitation dans les salles de classe ec à domicile réservées aux filles d'antan, et je me suis toujours sentie à l'aise avec le concept des sciences de la consommation.

jejouetgagner pour une société qui accorde un profond respect et une valeur au travail non rémunéré et à la productivité du ménage américain. Et je pense que nous revenons dans cette direction.

home_ec.jpg

Photo:Économie domestique, 1917, pardoc1.Certains droits réservés.

Valoriser le travail non rémunéré et les compétences de la vie moderne

Les ménages créent également d'autres formes de valeur économique essentielle, plus difficiles à externaliser. Ils enseignent aux enfants leur langue maternelle, transmettent leur culture et leurs valeurs et façonnent leur compréhension du monde et des relations humaines.

Des rapports de recherche ont montré que les femmes sont les seuls ou principaux soutiens de famille dans 52 pour cent des ménages aux États-Unis. Ils portent les enfants, assument toujours la part du lion des tâches ménagères et assurent la garde des enfants et des personnes âgées.

Les familles sont poussées à bout.

Le retour de l'économie domestique

Les démographes ont prédit que l'augmentation des rôles de soignant dans les décennies à venir, combinée à la perte de nombreux emplois rémunérés traditionnels, transformera la famille américaine et les façons dont les familles interagissent avec le marché.

Ils prévoient plus de ménages à trois générations, plus de travail indépendant à domicile, plus de ménages à revenu unique, plus de partage d'emploi et plus de travail à temps partiel pour répondre à la double demande de garde d'enfants et de soins aux personnes âgées.

Ils prévoient plus d'économie domestique ! Je définis l'économie domestique comme la valeur de ce que les individus et les familles, aidés par divers réseaux de soutien, fabriquent ou font pour leur propre usage direct.

Ces nouveaux ménages auront nécessairement moins d'argent à dépenser pour les repas au restaurant, les vacances loin de chez eux et de nouvelles voitures et appareils électroménagers. Mais ils seront davantage sur le marché des outils et des technologies qui permettent de nouvelles formes de production domestique.

Le genre d'économie domestique que j'envisage ne serait pas tant enseigné que largement démontré et promu. Elle deviendrait un élément central de notre vie privée et de nos politiques publiques. Il ne serait pas relégué dans les salles de classe. Il s'entrelacerait à la fois avec les économies de marché et à but non lucratif de manière nouvelle et fascinante. Il invitera de nouvelles bourses et de nouvelles formes d'entrepreneuriat.

Et comme l'économie domestique des temps anciens a adopté des machines à coudre, des cuisinières électriques, des lave-vaisselle et des sèche-linge, le nouveau home ec utilisera et sera soutenu par une variété de nouvelles technologies, ainsi qu'une grande dose de collaborations à l'échelle de la communauté.

5 signes émergents de la nouvelle maison Ec

  • La culture Maker promet de transformer les bibliothèques publiques, les écoles, les musées, les centres de promotion de la santé, les instituts de recherche universitaires, et en particulier les foyers, en centres de production plutôt que de consommation. Ces environnements d'apprentissage collaboratif (appelés makerspaces), où les gens se réunissent pour partager du matériel et acquérir de nouvelles compétences, promouvoir l'état d'esprit du partenariat communautaire, de la collaboration et de la création.
  • Repair cafés sont des espaces à but non lucratif, souvent gérés par des bénévoles, équipés d'outils, où les gens peuvent apprendre à réparer les objets cassés qu'ils apportent.
  • Boutiques scientifiques sont de petites entités qui effectuent des recherches scientifiques dans un large éventail de disciplines, répondant aux besoins d'expertise et de connaissances des citoyens locaux, généralement gratuitement. En plein essor dans toute l'Europe, l'idée a commencé à se développer dans le monde entier, y compris dans leNOUS.
  • Fab labos (laboratoires de fabrication) sont des ateliers à petite échelle proposant une fabrication numérique (personnelle). Comme les makerspaces, les repair cafés et les magasins de sciences, ils offrent des environnements d'apprentissage collaboratifs où les participants apprennent en fabriquant, en inventant et/ou en réparant à peu ou pas de frais.
    • De nombreux fab labs offrent un accès àImprimantes 3D. À mesure que ces appareils deviennent plus courants et moins chers, disent les concepteurs, ils deviendront omniprésents dans les foyers, engendrant une révolution dans la création et la fabrication, tout comme les appareils informatiques domestiques ont transformé l'apprentissage et la communication.
  • Cuisine, couture, potager, menuiserie ?Oh oui! Je pense que nous avons déjà assisté à un retour brutal vers ces formes classiques de production à domicile, dans certains cas radicalement modifiées par de nouveaux outils et l'avènement de l'apprentissage collaboratif en ligne.

Celles-ci semblent si banales et démodées, et vous n'en entendez tout simplement pas beaucoup parler dans les nouvelles quotidiennes. Mais ils sont sur le chemin du retour, même s'ils ne sont jamais partis pour commencer !

Lire la suite de Margaret dans sa chronique Down Home.

« Vivre naturellement » consiste à adopter un mode de vie naturellement sain. Margaret Boyles couvre des conseils de santé, des moyens d'éviter les maladies, des remèdes naturels, des aliments bons pour le corps et l'esprit, des recettes de produits de beauté faits maison, des idées pour faire de votre maison un havre de paix et de sécurité et les dernières nouvelles sur la santé. Notre objectif est également d'encourager l'autosuffisance, qu'il s'agisse de réapprendre certaines compétences séculaires ou de s'informer sur les améliorations modernes qui nous aident à vivre une vie meilleure et plus saine.

Préserver votre récolte en toute sécurité

Retour au jardin

Se sentir fatigué? Faire une sieste!

Boule de cristal nuageuse : 16...

Alimentaire-Frugal

De vos amis à l'ancien...

Présentation de Down Home

Art de l'Almanach du Vieux Fermier:...

Conseils de sécurité alimentaire pour les vacances d'hiver

Projets de science citoyenne

Comment se préparer au COVID-19

L'hiver arrive : des idées pour rester...

Alors que l'économie domestique est peut-être une chose du passé, il y a des signes d'un 'home ec' émergent pour aujourd'hui.