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De Glen Oaks Inn, Intervalle,PETIT.



1-3/4 tasses de farine 1 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de muscade moulue 1 cuillère à café de levure chimique Une pincée de sel casher 1/2 tasse de beurre 1 cuillère à soupe de succédané de sucre 1 gros œuf 1 tasse de compote de pommes non sucrée 1/2 tasse de raisins secs 1 tasse de son céréales (tout type que vous avez autour)

Préchauffer le four à 375 degrés F. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Mélanger les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Déposez des cuillerées de pâte sur la plaque à biscuits en fonction de la taille du biscuit que vous recherchez. Pour rendre les tailles plus uniformes, j'utilise une cuillère à crème glacée pour mesurer chaque biscuit, puis j'utilise une fourchette pour les aplatir. Cuire dans un four préchauffé pendant 20 minutes.

Rendement:

24 biscuits

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De Glen Oaks Inn, Intervale, NH.