Recette de tarte aux pommes à la crème sure Sam Jones / Quinn Brein

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Sam Jones / Quinn Brein1 tasse de crème sure 3/4 tasse de sucre 2 cuillères à soupe de farine tout usage 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1/4 cuillère à café de sel 1 œuf battu 3 à 4 tasses de pommes pelées et coupées en dés 1 fond de tarte non cuit 1/2 tasse de cassonade 1/3 tasse farine 1/4 tasse de beurre ramolli 1/4 tasse de noix hachées (facultatif)

Préchauffer le four à 400 degrés F. Dans un grand bol, mélanger la crème sure, le sucre, la farine, la vanille, le sel et l'œuf et bien battre. Ajouter les pommes et bien mélanger. Versez la préparation dans le fond de tarte et enfournez pour 25 minutes.



Pendant ce temps, mélanger la cassonade, la farine, le beurre et les noix (le cas échéant) et bien mélanger. Retirer la tarte du four et réduire le feu à 250 degrés F. Saupoudrer le mélange de cassonade sur la tarte, puis remettre au four et cuire pendant 25 minutes supplémentaires.

Rendement:

8 portions

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