Recette de Casserole de crevettes et de crabe Photo : LeeAnn White / Shutterstock

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Préchauffer le four à 350 °F. Beurrer une cocotte de 2 pintes.
Dans une marmite, porter à ébullition 3 litres d'eau. Ajouter l'huile végétale et le sel. Ajouter les macaronis et cuire 10 minutes. Égoutter et mélanger avec 4 cuillères à soupe de beurre.
Faire fondre le reste du beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter les champignons et cuire 5 minutes en remuant fréquemment.
Dans un bol, mélanger la crème, la soupe aux champignons et le cheddar, puis ajouter aux macaronis. Ajouter les champignons, les crevettes et la chair de crabe. Verser dans la cocotte préparée.
Séparément, mélanger la chapelure et le beurre fondu. Saupoudrer sur la cocotte. Cuire au four pendant 25 minutes.



1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 cuillère à soupe de sel 8 onces de macaroni 6 cuillères à soupe (3/4 bâtonnets) de beurre ou de margarine, divisé 1/2 livre de champignons frais, tranchés 1 tasse de crème légère 1 boîte (10 onces) de crème de champignons 3/4 tasse râpée fromage cheddar fort 1 livre de crevettes cuites, décortiquées et déveinées 1 tasse de chair de crabe cuite 1 tasse de chapelure molle 1 à 2 cuillères à soupe de beurre fondu

Rendement:

Donne 4 portions.

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