14 juillet 2020

Il est facile de conserver vos propres graines de tomates d'une année à l'autre. La plupart des tomates contiennent 100 graines ou plus, vous n'avez donc besoin que de quelques fruits pour conserver les graines. Nous vous expliquerons de quels types de tomates vous pouvez récolter les graines et vous montrerons comment préparer, sécher et conserver vos graines.



Pourquoi conserver les graines de tomates

Les graines de tomates valent la peine d'être conservées pour de nombreuses raisons. Vous réduirez votre facture de semences. Vous créerez des tomates parfaitement adaptées à vos conditions de culture pour un meilleur succès de récolte à l'avenir. Et cultiver des tomates patrimoniales ou patrimoniales aide à préserver cette fantastique diversité de fruits pour les générations futures.

Remarque : les graines deF1les variétés hybrides ne deviendront pas fidèles au type, alors ne gardez que celles des tomates traditionnelles à pollinisation libre, parfois appelées variétés patrimoniales ou patrimoniales.

Collecter des graines de tomates

Récupérez vos graines sur des fruits bien mûrs. Coupez la tomate en deux puis videz la pulpe charnue contenant les graines dans un bocal en verre. Les tomates plus petites peuvent simplement être éclatées et pressées. Complétez avec un peu d'eau et étiquetez le pot avec la variété.

Retrait du gel

Le gel entourant les graines inhibe la germination et doit être éliminé. Laisser reposer deux à cinq jours pour commencer la fermentation. Cela brisera le tégument tout en tuant de nombreuses bactéries et champignons nocifs qui se cachent sur les graines.

Nettoyer les graines de tomates

Vérifiez et remuez doucement le pot tous les jours. Les graines sont prêtes à être nettoyées lorsque la pulpe flotte vers le haut. Une couche superficielle d'écume peut également se développer, tandis que la plupart des graines auront coulé au fond. Retirez délicatement la pulpe puis versez le liquide et les graines dans une passoire. Lavez les graines sous l'eau courante, en utilisant le dos d'une cuillère en bois pour enlever soigneusement tout matériau restant collé aux graines.

Séchage des graines de tomates

Étalez les graines sur du papier absorbant pour éliminer la majeure partie de l'eau, puis transférez-les sur une surface antiadhésive telle qu'une assiette à dîner. Séchez les graines dans un endroit chaud à l'abri de la lumière directe du soleil. Il faudra deux à trois semaines pour que les graines sèchent complètement.

Conserver les graines de tomates

Grattez doucement les graines dans des enveloppes en papier étiquetées. Conservez-les dans un endroit sec à une température fraîche et constante. Vous pouvez stocker des enveloppes dans une boîte métallique ou un autre récipient scellé, avec des cristaux de gel de silice pour garder l'air sec. Les graines peuvent se conserver jusqu'à cinq ans.

Conserver vos propres graines de tomates ne demande vraiment pas beaucoup d'efforts et il y a quelque chose de profondément satisfaisant dans l'ensemble du processus. Quelles autres graines de légumes conservez-vous ? Pop quelques lignes dans la section commentaires ci-dessous et dites-nous.

En savoir plus sur la sauvegarde des graines ici.

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Comment préparer, sécher et conserver les graines de tomates. De plus, de quels types de tomates vous pouvez récolter les graines.