29 avril 2019

Dans cette vidéo, nous expliquons comment choisir les meilleurs supports de plantes pour les plants de tomates buissons et vignes, et montrons comment fabriquer des cages à tomates maison peu coûteuses. Cela aide à prévenir la rupture des branches, à assurer la circulation de l'air, à éviter les dommages causés par les limaces et à garder les tomates productives et saines.



Nous avons également ajouté le texte vidéo ci-dessous, à la demande de nos lecteurs. Après avoir regardé cette vidéo, essayez notrePlanificateur de jardin d'almanachgratuitement. Aussi, n'oubliez pas de consulter notreGuide de culture des tomatespour plus de bons conseils pour garder vos tomates en bonne santé !

Prise en charge de différents types de tomates

Tomates grimpantes(aussi connu sous le nomindéterminéou alorscordontomates) poussent à la hauteur de la tête et au-delà, ils ont donc besoin de supports de plantes hauts et robustes.Tomates de brousse(aussi connu sous le nomtomates déterminées) poussent jusqu'à environ trois pieds de haut et nécessitent donc moins de soutien. Entre les deux se trouvent des types semi-déterminés ou intermédiaires de tomates hautes. Si vous n'avez pas encore commencé à planter des tomates et que vous ne savez pas quel type choisir, consultez ces conseils sur les tomates.

Vinification/Tomates indéterminées

Les tomates grimpantes peuvent être cultivées contre de hautes cannes ou des piquets de jardin ou dans une serre, enroulées autour d'une ficelle.

Fixez fermement les cannes ou les piquets de jardin dans le sol afin qu'ils puissent supporter le poids considérable des plantes chargées de fruits et résister aux rafales de vent soudaines. Attachez les tiges à leurs tiges à intervalles réguliers, en laissant suffisamment de mou pour que la tige continue de croître en circonférence. Fixez une attache juste au-dessus d'une ferme, car elle supportera mieux le poids des fruits qu'une attache fixée sous une ferme.

Les supports de cordes sont faciles à installer. Faites pendre une ficelle solide directement du cadre de la serre ou d'une longueur de ficelle horizontale fixée et tendue entre les extrémités des pignons. N'oubliez pas que la serre supportera tout le poids des plantes, elle doit donc être suffisamment solide pour le travail.

Enroulez la ficelle autour de la motte du plant de tomate au moment de la plantation pour la fixer en place. Au fur et à mesure que les plantes s'élèvent, torsadez la ficelle autour de la tige, en faisant une boucle complète autour de la tige toutes les deux feuilles. Lorsque vous atteignez une ferme, placez la ficelle au-dessus ou derrière elle, jamais en dessous.

Les tomates grimpantes peuvent également être formées sur une structure en wigwam, une plante pour chaque canne.

Tomates buissons/déterminées

En théorie, les tomates de brousse n'ont pas besoin de support, mais en réalité, les plantes peuvent être alourdies au sol par des fruits lourds, ce qui augmente les risques de maladies et de dégâts des limaces.

Attachez les plantes à des piquets de jardin robustes ou fixez deux rangées parallèles de cannes horizontales à de courts piquets de jardin verticaux enfoncés dans le sol et plantez les tomates entre les deux rangées de cannes. Soulevez les branches et drapez-les sur les cannes au fur et à mesure qu'elles poussent.

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Comment faire des cages à tomates

Les cages à tomates offrent des supports sans tracas pour les tomates de brousse et semi-déterminées. Il est facile de fabriquer le vôtre à partir d'un treillis d'armature en béton. Les carrés de 6 pouces vous permettront de plier facilement le maillage dans un tube pour faire votre cage. Ils sont peu coûteux à fabriquer et peuvent être réutilisés pendant de nombreuses années.

Commencez par couper une longueur de maille de cinq à six pieds de long. Une fois enroulé dans un tube, cela donnera un diamètre de cage de 18 à 22 pouces, suffisamment serré pour supporter une plante, tout en lui laissant suffisamment d'espace pour se développer. Utilisez des coupe-fils ou des coupe-boulons robustes pour effectuer les coupes et portez des gants pour protéger vos mains des coupures qui s'accrochent.

Une fois coupé, roulez la longueur de maille dans un tube. Attachez les extrémités avec un fil de gros calibre ou une ficelle solide, puis coupez le fil inférieur de la cage pour ne laisser dépasser que les fils verticaux. Ces fils peuvent être utilisés pour pousser la cage dans le sol. Pour plus de stabilité, attachez la cage à une longueur verticale de barre d'armature ou à un montant solide similaire. Vous pouvez également épingler le fil inférieur au sol avec des piquets de tente.

Abaissez votre cage à tomates au-dessus d'une plante et tirez à travers les branches égarées. Au fur et à mesure que la plante grandit, encouragez la croissance vers le haut par le centre de la cage, en laissant les grappes de fruits pousser à l'extérieur de la cage pour faciliter la cueillette. En fin de saison, rangez la maille à plat pour gagner de la place.

Tailler les plants de tomates

Les tomates ont besoin d'une taille régulière pour de meilleurs résultats. Cela comprend la taille des grappes pour éliminer les fruits en excès, l'élimination des feuilles inférieures improductives et l'élimination des pousses latérales (drageons). La taille peut même affecter la saveur de vos tomates, selon notre page sur les conseils sur les tomates.

  • Élagage des fermes
    • L'éclaircissage des fruits dans les grappes de fruitiers prolifiques tels que les tomates cerises fera en sorte que ceux qui restent grossissent. Pour les variétés qui portent des fruits particulièrement lourds, comme les tomates Beefsteak, éclaircir les fruits à seulement trois par botte réduira le poids de la botte et la rendra moins susceptible de se détacher de la tige.
    • Taillez les grappes en coupant les fruits avec des ciseaux pointus alors qu'ils sont encore petits.
  • Enlever les feuilles (tomates de vigne)
    • Enlevez toutes les feuilles sous les grappes les plus mûres des tomates à grappes. Ces feuilles plus âgées détournent l'énergie de la plante de la production de plus de fleurs et de fruits, et réduisent la circulation de l'air et la pénétration de la lumière. Retirez les feuilles en tirant fortement la feuille vers le haut, puis vers le bas, afin qu'elle se détache de la tige principale. Soutenez la tige pendant que vous faites cela.
  • Enlever les pousses latérales (tomates de vigne)
    • Aussi connues sous le nom de drageons, les pousses latérales des tomates grimpantes empêchent la tomate de produire des fleurs et des fruits et doivent également être supprimées. Les pousses latérales apparaissent au point où une feuille rejoint la tige principale. Retirez-les en les remuant d'un côté à l'autre, puis en utilisant votre pouce pour les retirer. Retirez les pousses latérales alors qu'elles sont encore jeunes, en partant du bas de la plante vers le haut.

Il ne faut pas longtemps pour terminer ces tâches simples de formation et d'élagage; c'est un travail une fois par semaine et en même temps, vous pouvez inspecter vos plantes et vérifier la progression de la maturation de vos tomates. Vous pouvez consulter notre Guide de maturité pour déterminer quand vos tomates saines sont prêtes à être récoltées.

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