Pomanders à l

Voici comment faire des boules de pomander, qui sont simplement des oranges percées de clous de girofle. En séchant, le fruit dégage un parfum agréable. Les Pomanders font de belles pièces maîtresses, des cadeaux pour les amis, des ornements d'arbres et des assainisseurs d'air.



Qu'est-ce qu'une Pomander?

Les herboristes médiévaux utilisaientpomandres— mélanges d'herbes parfumées et séchées dans des sacs en tissu ou des boîtes perforées — pour conjurer la maladie ou apporter force et bonheur.

Le mot pomander vient du françaispomme d’ambre, signifiant pomme d'ambre - une référence à la forme ronde de l'objet et à l'ajout occasionnel d'ambre gris (une substance vieillie du canal cholédoque d'un cachalot). Des pomandres d'ambre gris fortement parfumées étaient utilisées en Europe à l'époque de la peste noire pour couvrir (sans succès) et purifier l'air vicié.

Aujourd'hui, les boules de pomander sont généralement beaucoup plus simples ; la plupart se composent d'une orange ou d'un autre agrume parsemé de clous de girofle et saupoudré d'autres épices. Voir notre propre recette ci-dessous!

Pomander orange et clou de girofle. Photo de Wendy Piersall.

Pomander orange et clou de girofle. Photo de Wendy Piersall/Wikimedia Commons.


Comment faire des boules de pomander à l'orange et au clou de girofle

  • Prenez des oranges fermes et parsemez-les de clous de girofle entiers. C'est ça!
  • Vous pouvez également utiliser un cure-dent pour faire des trous préfabriqués ; c'est utile pour les enfants car les clous de girofle peuvent blesser leurs petites mains (et les nôtres).
  • Soyez créatif et disposez les clous de girofle en losanges, cercles ou autres motifs. En séchant, l'orange dégagera un parfum délicat et épicé.
  • Pour un arôme plus fort, recouvrez l'orange entière de clous de girofle, puis roulez-la dans un mélange d'épices tel que : 1 cuillère à café de cannelle moulue, 1 cuillère à café de clous de girofle moulus, 1 cuillère à soupe de muscade moulue, 1 cuillère à soupe de piment de la Jamaïque, ¼ tasse de racine d'iris en poudre. Laissez l'orange dans le mélange pendant une semaine, en la retournant une fois par jour.
  • Pour accrocher votre pomander, passez un long fil à travers l'orange ; faire un nœud en bas et une boucle en haut pour accrocher. Ou, vous pouvez attacher un ruban rouge autour de votre pomander pour un look festif !

Comment le faire durer

Si vous voulez que vos pomanders durent longtemps, conservez-les dans un sac en papier pendant quelques semaines. Utilisez beaucoup de clous de girofle qui sont un agent conservateur naturel. Les clous de girofle en extrairont le jus et leur taille rétrécira. Saupoudrer de cannelle aide également, car la cannelle agit comme un antifongique.

Idées d'utilisation de Pomanders

  • Disposez les clous de girofle dans des formes et des motifs spéciaux. Pour Halloween, fabriquez une citrouille-lanterne ; pour Thanksgiving, essayez une dinde; pour Noël, un sapin de Noël !
  • Créez une pièce maîtresse pour votre prochain repas de vacances.
  • Offrez à vos amis, professeurs et voisins dans un sac en plastique avec un ruban rouge !
  • Essayez de mettre un pomander orange au bas de vos bas de Noël.
  • Utilisez de petites oranges (ou d'autres petits agrumes) pour créer un ornement parfumé pour l'arbre de Noël.
  • Une fois séchées, accrochez les pomanders dans votre placard ou ajoutez-les à vos tiroirs comme un sachet.

S'il vous reste de la cannelle, essayez de faire ces ornements à la cannelle.

Vous voulez plus de parfums frais dans votre maison ? Découvrez notre pot-pourri à la rose ancienne et à la lavande ou apprenezComment faire des sachets de lavande. Voir tous nos artisanats saisonniers!

Faites-nous savoir comment vos pomanders s'avèrent!

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