Comment garder les fleurs coupées fraîches

Voici les conseils des producteurs de fleurs sur la façon de garder vos fleurs coupées fraîches dans un vase et les meilleures fleurs coupées à cultiver dans votre jardin !

Quand couper des fleurs fraîches

• Coupez les fleurs du jardin tôt le matin ou en début de soirée, lorsque les températures sont fraîches et que les tiges sont remplies d'eau. La chaleur de midi est stressante pour les plantes, les faisant se flétrir plus facilement lorsqu'elles sont coupées.
• Pour la plupart des fleurs, évitez de les cueillir en pleine floraison ou elles ne dureront pas aussi longtemps ; choisissez quand ils commencent tout juste à montrer de la couleur. (Noter:Ce n'est pas vrai dedes roses, qui ne continuent pas à se développer.)

Comment couper des fleurs à l'extérieur dans le jardin

1. Utilisez toujours un couteau bien aiguisé. Évitez les ciseaux, qui peuvent pincer les canaux d'eau des tiges.
2. Placez les tiges directement dans un seau d'eau propre et tiède (pas d'eau froide) dès que possible après la coupe.
3. Si possible, laissez les fleurs dans leur seau d'eau dans un endroit frais et sombre pendant quelques heures pour les laisser se stabiliser avant de les disposer. Mieux encore, laissez-les toute la nuit.
4. Gardez les fleurs aussi fraîches que possible, mais évitez de les mettre dans votre réfrigérateur, si vous le pouvez. Les glacières des fleuristes vont de 33 ° à 40 ° F, de sorte que votre réfrigérateur ne sera probablement pas assez froid et que les fruits ou légumes pourraient émettre du gaz éthylène, ce qui raccourcit la durée de vie des fleurs coupées.

Choisir un vase

• Utilisez un vase suffisamment grand pour laisser suffisamment de place à toutes les tiges, avec une bouche suffisamment large pour permettre une bonne circulation de l'air.
• Utilisez toujours un vase parfaitement propre car les bactéries peuvent survivre dans des vases sales et vos fleurs peuvent ne pas durer aussi longtemps.

10 conseils sur la façon de couper des fleurs pour un vase

1. Dénudez toutes les feuilles de la moitié inférieure aux deux tiers de chaque tige. Ne laissez pas de feuilles sous la ligne de flottaison, car elles pourraient pourrir et ruiner la qualité de l'eau.
2. Recoupez les tiges. Une coupe en biais est utile si vous utilisez de la mousse florale ; une tige avec une pointe est plus facile à insérer. Les tiges de fleurs coupées à un angle empêchent également la tige de reposer sur le fond du vase et de se sceller. Les coupes angulaires offrent également une plus grande surface pour l'absorption d'eau.
3. Si vous souhaitez raccourcir les tiges des fleurs coupées avant de les disposer, coupez leurs tiges sous l'eau ; sinon, la tige peut absorber trop d'air, provoquant un blocage qui empêche l'eau de la fleur. (Cela est particulièrement vrai pour les roses.) Les entreprises de fournitures florales vendent des coupeurs sous-marins; ou vous pouvez couper une fleur dans le jardin, plonger immédiatement la tige dans de l'eau tiède et la couper à nouveau dans la maison tout en la maintenant sous la ligne d'eau.
4. Les coquelicots, asclépiades et autres fleurs à tiges laiteuses doivent être maintenus au feu pendant environ 15 secondes immédiatement après la coupe. Cela scelle le latex dans la tige mais maintient les vaisseaux conducteurs d'eau ouverts. Sans brûler, la substance du latex peut s'infiltrer dans l'eau et la faire se gâter rapidement. Cela peut également affecter la vie d'autres fleurs dans le vase.
5. Pendant des années, les fleuristes ont gardé des maillets uniquement dans le but de marteler les tiges ligneuses-surlilas, par exemple, puisqu'on leur disait toujours que cela aiderait. En fait, marteler les tiges fait pourrir les tiges plus rapidement dans l'eau. Si possible, coupez au-dessus des tiges ligneuses. Si vous ne pouvez pas couper au-dessus de la tige ligneuse, plongez toute la tige dans l'eau pendant 20 minutes à une heure avant de couper.
6. N'utilisez pas d'eau froide. Les fleurs aiment être chaudes et préfèrent l'eau à une température comprise entre 80 ° et 110 ° F. L'eau dans le vase n'a pas besoin d'être maintenue à cette température, mais commencez toujours les fleurs coupées dans de l'eau chaude et non froide. L'eau froide a une teneur en oxygène plus élevée, ce qui peut provoquer la formation de bulles d'air dans les tiges de vos fleurs, bloquant ainsi leur absorption d'eau. Les bulbes de printemps comme les tulipes et les jonquilles font exception à cette règle car ils préfèrent être placés dans de l'eau froide.
7. Certains fleuristes ajouteront une cuillère à soupe de sucre pour nourrir les fleurs. D'autres utilisent un peu d'eau de Javel pour inhiber la croissance bactérienne (seulement ¼ de cuillère à café par litre d'eau). Les deux prolongent la durée de vie des fleurs.
8. Exposez le bouquet à l'abri du plein soleil, de la chaleur ou des courants d'air chauds et froids. De plus, placez le vase loin des bols de fruits.
9. Vérifiez le vase chaque jour. Retirez toutes les fleurs mortes ou fanées pour éviter que les bactéries n'endommagent les fleurs saines.
10. Changez l'eau tous les quelques jours, en rafraîchissant également les aliments pour fleurs.

Quelles fleurs sont les meilleures pour la coupe

• Les dianthus (y compris les œillets, les roses et les douces Williams) sont parmi les fleurs coupées les plus connues. Ils durent de 14 à 21 jours !
• Vrais Lystels que les lys orientaux durent de 8 à 10 jours et ajoutent une touche dramatique. Lorsque vous coupez des lis dans le jardin, laissez un tiers de la tige inférieure. Remarque : les hémérocalles (qui ne sont pas de vrais lys) ne coupent pas les fleurs ; ils ne durent pas plus d'une journée.
• Tournesolsetglaïeulles deux ont une durée de vie en vase de 7 à 10 jours, et les deux font de superbes fleurs coupées.
• Les chrysanthèmes durent une semaine ou plus.
• Tulipesavoir une durée de vie en vase jusqu'à une semaine; ils continuent de croître après que vous les ayez organisés. (Certaines fleurs, commejonquilles, contiennent un type de sève qui raccourcira la durée de vie en vase des autres fleurs. Les tulipes ne se mélangent pas avec les jonquilles.)
• Pivoinesderniers 5 à 7 jours. (Remarque : ne prenez pas plus de quelques fleurs de chaque pivoine et évitez de couper les tiges des plantes de moins de trois ans.)
• Petits poisdurer 3 à 7 jours et ajouter une belle hauteur à un arrangement floral. Plus vous couperez vos pois de senteur au jardin, plus ils fleuriront !

Voici les favoris des lecteurs du jardin de coupe de fleurs :

• De mai à juillet : Narcisse, Tulipe, Pivoine, Muflier, Papillon Renoncule, Salvia.
• Juillet à Septembre : Tournesols, Zinnia, Cosmos, Rudbeckia, Dahlias, Boursou, Asters, Statice, Amaranthus

Nous espérons que ces conseils vous aideront à prolonger la durée de vie de vos compositions florales coupées ! Avez-vous vos propres astuces ? S'il vous plaît partager dans les commentaires ci-dessous!

Découvrez comment couper les fleurs pour qu'elles durent plus longtemps et les meilleures fleurs coupées pour pousser dans votre jardin !