15 mai 2020

Les concombres frais et croquants, frais du jardin, sont dans une ligue à part. De plus, nous avons hâte de commencer le décapage! Nous vous montrerons comment cultiver des variétés d'extérieur et de serre et partagerons notre idée géniale pour créer un cadre de concombre fantastique pour les faire pousser pour une cueillette facile.



Il existe différentes variétés de concombre pour la culture en extérieur et pour la culture en serre. Les concombres d'extérieur peuvent tolérer des climats plus frais et ont souvent une peau rugueuse ou épineuse. Les concombres de serre produisent des fruits plus lisses mais ont besoin de plus de chaleur et de protection pour réussir. Certaines variétés pousseront volontiers à l'intérieur ou à l'extérieur

Semer des concombres

Semez les concombres à partir du milieu du printemps dans de petits pots de graines de départ ou de terreau à usage général. Les concombres ont besoin de températures d'au moins 68 °F pour germer, alors placez les pots dans un propagateur ou attendez la fin du printemps pour commencer.

Semez deux graines à un pouce de profondeur dans chaque pot, puis arrosez bien. Une fois les plantules levées, retirez les plus faibles pour n'en laisser qu'une par pot.

Cultiver des concombres de serre

Les concombres de serre peuvent être plantés dans des plates-bandes, des conteneurs ou des sacs de culture. Entraînez vos concombres sur des supports tels que des tiges de bambou, des fils verticaux, des filets solides ou des treillis. Pincez les pointes de croissance lorsque la plante atteint le sommet du support pour l'encourager à produire des pousses latérales. Pincez l'extrémité des pousses latérales de sorte qu'il ne reste que deux feuilles au-delà de chaque fruit en développement.

Gardez les plantes bien arrosées et nourrissez-les toutes les deux semaines avec un engrais liquide riche en potassium.

Retirez toutes les fleurs mâles des concombres de serre (à moins que vous ne cultiviez une variété entièrement femelle). Cela empêche les fruits au goût amer. Les fleurs femelles ont un léger renflement derrière chaque fleur qui deviendra un fruit si pollinisé.

Cultiver des concombres en extérieur

Les concombres d'extérieur doivent être transplantés à la fin du printemps ou au début de l'été, une fois que le sol s'est réchauffé. Acclimatez progressivement (« endurcir ») les plantes aux conditions extérieures pendant une semaine ou deux à l'avance - un châssis froid est utile pour cela. Dans les climats plus chauds, vous pouvez semer les graines directement dans leur position de croissance finale.

Les concombres ont besoin d'un sol fertile pour bien pousser. Creusez beaucoup de matière organique riche et bien décomposée comme du compost avant de planter. Si vous faites pousser vos concombres verticalement sur des supports, placez les plantes à 18 pouces de distance. Si vous leur permettez plutôt de s'étendre sur la surface du sol, plantez-les à au moins trois pieds l'un de l'autre.

Pincez les pointes de croissance après la formation de six feuilles. Cela encouragera les plantes à produire des pousses latérales fructifères. Les concombres grimpants peuvent avoir besoin d'être attachés à leurs supports, surtout une fois que les fruits commencent à se développer.

Faire un cadre de concombre

Un cadre de concombre est un excellent moyen de soutenir les concombres d'extérieur. Tendez du grillage à poules ou un filet sur un cadre en bois et fixez-le en place avec des agrafes ou des clous en forme de U. Appuyez le cadre contre un cadre en A fait de tiges de bambou robustes.

Les feuilles de salade telles que la laitue peuvent ensuite être cultivées à l'ombre du cadre - une solution intelligente pour faire pousser des cultures de saison fraîche dans les zones les plus chaudes.

Voir aussi notre vidéo surcomment construire un treillis et un support pour les concombres.

Comment récolter les concombres

Récoltez les concombres régulièrement pour encourager plus de fruits à l'aide d'un couteau tranchant ou d'un sécateur. Récoltez pendant qu'ils sont encore petits. Les variétés de cornichons sont cueillies très petites - un pouce de long pour les cornichons croustillants ou trois pouces de long pour les plus gros cornichons.

Pour plus d'informations sur la culture des poivrons, consultez notreGuide de culture du concombre.

Prochaines étapes

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Les concombres cultivés en serre nécessitent des soins légèrement différents de ceux cultivés à l'extérieur. Dans cette courte vidéo, nous vous montrons comment cultiver à la fois des variétés d'extérieur et de serre et partageons notre idée géniale pour créer un cadre de concombre fantastique pour les faire pousser.