Marjolaine

Marjolaineest une herbe à croissance lente, parfaite comme bordure de jardin ou plantée dans un conteneur ou une jardinière. Voici comment planter et faire pousser de la marjolaine dans votre jardin !



Dans la cuisine, la marjolaine complète presque tous les plats de viande, de poisson, de produits laitiers ou de légumes qui ne sont pas sucrés.

Plantation

  • Semez les graines à l'intérieur au début du printemps.
  • Pour accélérer la germination, faites tremper les graines dans l'eau pendant la nuit.
  • Recouvrez les graines d'une fine couche de terreau et arrosez légèrement.
  • Transplantez les semis dans des pots plus grands lorsqu'ils sont suffisamment grands pour être manipulés. Cultivez à l'intérieur jusqu'à ce que tout danger de gelée soit passé. Voir les dates de gel locales.
  • Plantez les semis à environ 12 pouces de distance dans un sol bien drainé dans un endroit ensoleillé et abrité.

Lequel

  • Arrosez régulièrement, mais ne pas trop arroser.
  • Gardez les plantes taillées en coupant les feuilles tout au long de la saison de croissance.
  • Lorsque les boutons floraux apparaissent, coupez les plantes au ras du sol pour stimuler une nouvelle croissance.
  • Dans les régions du sud, zones 9 et supérieures, la marjolaine est une plante vivace et peut être laissée en terre.
  • Dans les régions du nord, l'herbe est une annuelle et peut être mise en pot à la fin de la saison et placée dans une fenêtre ensoleillée à l'intérieur.

marjolaine.jpg

Ravageurs/Maladies

Récolte/Stockage

  • Récoltez les jeunes feuilles tout au long de la saison de croissance et utilisez-les fraîches ou congelées pour une utilisation ultérieure.
  • La marjolaine peut également être séchée et conservée dans un contenant hermétique dans un endroit sombre et sec.

Variétés recommandées

  • Marjolaine douce: Un membre de laOriganfamille avec une saveur douce et délicate.
  • Marjolaine panachée: De croissance basse, au feuillage panaché de jaune-vert.

Esprit et sagesse

  • La marjolaine symbolise la joie et le bonheur. Découvrez plus de significations de plantes ici.

Recettes

  • Champignons Marjolaine

Muguet

Mélisse

Pétunias

Cœur saignant

Marguerites Shasta

Soucis

Zinnia

Impatiens

Tournesols

Hortensias

Lupins

Ancolie

Apprenez à planter, cultiver et entretenir la marjolaine avec ce guide de culture du Ramadhanjazz