Recette de tacos crémeux au poulet à la mijoteuse S. Perreault

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S. Perreault3 demi-poitrines de poulet désossées (environ 1,5 livre) 1 contenant (10 ou 12 onces) de fromage à la crème 1 sachet d'assaisonnement pour tacos 1 boîte (15 onces) de haricots noirs, égouttés et rincés 1 boîte (14,5 onces) de tomates rôties au feu avec des piments

Placer le poulet dans la mijoteuse.



Dans un bol, mélanger complètement le fromage à la crème et l'assaisonnement pour tacos. Ajouter à la mijoteuse sur le poulet. Ajouter les haricots noirs et les tomates. Cuire à feu doux pendant 5 à 7 heures (selon la taille de la mijoteuse).

Retirer le poulet et effilocher avec deux fourchettes. Versez une partie du jus de la mijoteuse. Remettez le poulet dans la mijoteuse et remuez.

Servir dans des coquilles à tacos dures ou molles avec de la laitue, du fromage ou toute autre garniture à tacos.

Rendement:

Donne environ 6 portions.

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Les tacos à la mijoteuse sont un gagnant à n'importe quelle table de cuisine ! Tellement facile et délicieux!