Sam Jones / Quinn Brein Crédit photo:
Sam Jones / Quinn Brein1/2 d'un paquet de 1 livre linguine 1 tasse de fleurons de brocoli frais ou surgelés 2 cuillères à soupe de beurre 1 livre de poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en morceaux de 1 1/2 pouce 1 boîte (10 3/4 onces) Campbell's Condensed Velouté de champignons 1/2 tasse de lait 1/2 tasse de parmesan râpé 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu1.Préparer les linguines selon les instructions sur l'emballage dans une casserole de 3 pintes. Ajouter le brocoli pendant les 4 dernières minutes de cuisson. Bien égoutter le mélange de linguine dans une passoire.
deux.Chauffer le beurre dans une poêle de 10 pouces à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré, en remuant souvent.
3.Mélanger la soupe, le lait, le fromage, le poivre noir et le mélange de linguine dans la poêle. Cuire jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bouillonne, en remuant de temps en temps. Servir avec du parmesan supplémentaire.
Rendement:
4 portions10 minutes20 minutesCasserole de brocoli et de nouilles
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Cette recette Alfredo au poulet et au brocoli est parfaite pour un soir de semaine chargé. Il y a de tout : des protéines, des légumes et un goût crémeux que tout le monde aime. Vous pouvez remplacer les linguines par des spaghettis ou des fettucines dans cette recette. Si vous voulez un plat plus riche, remplacez le lait par de la crème.
