f11photo/Shutterstock 1 paquet de levure sèche 1/2 tasse d'eau tiède 1/2 tasse de lait évaporé 1 œuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à soupe d'huile 1/4 tasse de sucre 1 cuillère à café de sel (facultatif) 3 tasses de farine d'huile pour la friture de sucre en poudre Dissoudre la levure dans l'eau tiède. Ajouter les cinq ingrédients suivants plus du sel facultatif, si désiré, puis incorporer la farine. La pâte sera collante.
Sur une planche farinée, abaisser la pâte à environ ⅛ de pouce. Couper en carrés de 2 pouces.
Chauffer l'huile à 370 degrés F. Déposer les beignets dans l'huile quelques-uns à la fois. Pendant qu'ils gonflent, faites-les dorer de l'autre côté. Retirer, égoutter et saupoudrer de sucre en poudre.
Rendement:
Donne 2 à 3 douzaines.Couscous à la menthe
Biscuits irlandais aux pommes de terre
Gratin De Pommes De Terre Facile
Anneaux de courge poivrée
L'aspique de tomate
Casserole de courge à l'érable
Bonne chance Hoppin' John
pommes de terre à la normande
Croque Monsieur
Pâtes Farcies Aux Herbes
Pâtes au brocoli
Quiche aux épinards
Les beignets ont longtemps été liés au Mardi Gras ou au Mardi Gras. En Louisiane, les coussins en pâte frite appelés beignets sont les préférés. Faire la pâte la veille; puis les faire frire le matin pour qu'ils soient chauds et divins !
