Recette de tarte aux miettes de compote de pommes Créstock

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Créstock2 tasses de compote de pommes non sucrée 1 tasse de cassonade 3 cuillères à soupe de beurre ou de margarine 1 tasse de raisins secs sultane 4 œufs 1/2 tasse de farine tout usage 1/4 tasse de sucre 1/2 cuillère à café de gingembre 1/4 cuillère à café de muscade 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine 1 tasse crème épaisse, fouettée 1 fond de tarte non cuit de 9 pouces avec bord cannelé haut

Mettre la compote de pommes et la cassonade dans une casserole. Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 20 minutes en remuant de temps en temps. Retirer du feu; ajouter 3 cuillères à soupe de beurre ou de margarine et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer les raisins secs. Frais.



Dans un petit bol, battre les œufs et les ajouter au mélange de compote de pommes. Verser dans le fond de tarte. Cuire au four à 375 degrés F sur la grille basse pendant 20 minutes. Retirer du four.

Mélanger la farine, le sucre et les épices et couper dans les 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine jusqu'à ce qu'ils soient friables. Saupoudrer uniformément sur le dessus de la tarte et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le dessus et la croûte soient dorés (environ 25 minutes).

Servir avec de la crème fouettée non sucrée.

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Avez-vous déjà entendu parler de la tarte aux pommes? Cette recette de campagne à l'ancienne est faite, vous l'aurez deviné, avec de la compote de pommes ! Notre tarte à la compote de pommes est encore meilleure avec une délicieuse garniture friable. Faite avec de la compote de pommes maison ou du commerce, cette tarte est exceptionnellement facile à préparer. Remarque : vous pouvez omettre ou réduire le sucre si vous ne voulez pas que la tarte soit trop sucrée.