Cupcakes au chocolat avec glaçage blanc Carol Mellema / Shutterstock

Quand vous ne voulez pas faire un gâteau entier, faites des cupcakes ! De notre cupcake à la vanille à gratter aux cupcakes gastronomiques en passant par une tour de cupcakes amusante, voici 5 recettes de cupcakes.



Si vous ne voulez pas manger tout un lot de cupcakes avant qu'ils ne sèchent, congelez-les simplement (non givrés !) et ils resteront étonnamment moelleux, même après quelques mois. Voir les remarques ci-dessous.

Cupcakes aux pépites de chocolat

Ceux-ci vous rappelleront les biscuits, mais garnissez-les de tout glaçage que vous aimez pour les rendre vraiment spéciaux.

cupcakes glacés aux pépites de chocolat
Crédit photo : telegenatania/Shutterstock

Cupcakes aux carottes avec glaçage au fromage et à la crème

Cet accord classique est idéal pour le partage, mais vous ne voudrez peut-être pas le faire une fois que vous les aurez goûtés.

Cupcakes aux carrotes
Crédit photo : Maria Dryfhout/Shutterstock

Cupcakes au chocolat avec glaçage magique croustillant

Cette recette de glaçage fait beaucoup de glaçage, alors n'hésitez pas à l'empiler pour des cupcakes imposants ou à en garder pour plus tard.

petits gâteaux glacés
Crédit photo : Mellema / Shutterstock

Tour de petit gâteau

Les enfants adoreront cette présentation amusante. Notre recette est un gâteau jaune et un glaçage au chocolat, mais vous pouvez utiliser toutes les saveurs que vous aimez.

tour de petits gâteaux

Cupcakes rapides et faciles

Essayez cette recette simple lorsque vous souhaitez amener de petits assistants dans la cuisine. Ils sont faciles à faire et amusants à décorer.

cupcakes avec des pépites

Voici quelque chose de différent ! Regardez les enfants faire des cupcakes amusants en cornet de crème glacée, gracieuseté duL'almanach du vieux fermier pour les enfants.

Pour conserver les cupcakes : placez-les simplement dans un contenant hermétique sur le comptoir jusqu'à une semaine.

Pour congeler les cupcakes : Refroidir complètement sur une grille (ils doivent être froids au toucher avant de les congeler). Enveloppez individuellement chaque cupcake refroidi avec un peu de pellicule plastique. Pour les protéger de l'écrasement au congélateur, vous pouvez également les conserver dans un sac en plastique allant au congélateur ou, mieux encore, dans un récipient. Au moment de manger, laissez les cupcakes revenir à température ambiante pendant une heure ou deux, puis congelez-les !

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